Doporučené potraviny:
Maso: hovězí, telecí, skopové, jehněčí, zvěřina, občas lze kachna, králík, kuře, krůta, slepice. Vejce – 2-4 týdně. Ryby – halibut, hejk, okoun, sleď (ne marinovaný), ryby s bílým masem, makrela, pstruh, treska, mořská štika. Olej ze lněného semínka a olivový. Luštěniny: fazole strakaté, azuki, aduke, hrách . Obilí, chléb, těstoviny nejsou vhodné, pouze občas lze žitný chléb, chléb z naklíčených zrn, ze špaldy, ze sójové a z rýžové mouky, občas rýže a pohankové krupky. Zelenina – výběrově: brokolice, cibule, česnek, čekanka, dýně, kapusta, kedlubny, mořské řasy, paprika červená, petržel, pórek, červená řepa, hlávk. salát, špenát, tykev. Ovoce: blumy, fíky, švestky, ananasová šťáva. Vhodné jsou vlašské ořechy. Koření: kajenský pepř, kari, kurkuma. Bylinné čaje: lípa, máta pepmá, ostropestřec, šípek.
Nápoje: voda perlivá, minerálky, občas pivo, víno bílé i červené.
Potraviny „zakázané”:
Maso: vepřové, husa, slanina, salámy, šunka. Občas lze: bažant, kuře, krůta, slepice. Mléčné výrobky z kravského mléka, občas lze: kozí sýr, mozzarella, máslo, feta, sójový sýr a mléko, tofu, tempeh. Ryby: chobotnice, kaviár, uzený losos, marinovaný sleď, sumec. Olej podzemnicový, kukuřičný, slunečnicový, omezeně řepkový, sezamový a z tresčích jater. Ořechy, semena: arašídy,mák,para, kešu, pistácie. Další potraviny: čočka, modré fazole, kukuřice a vše z kukuřičné mouky a z ovesné m., pšeničné klíčky a otruby, sójové granule a vločky, tvrdá pšenice, chléb vícezmný, bílá pšeničná mouka, těstoviny ze semoliny a špenátové, kuskus, brambory, (občas lze rýži, hlavně natural, hrách), avokádo, květák, lilek, růžičková kapusta, běžné houby, olivy (lze občas zelené), zelí bílé, červené, čínské, žampiony. Z ovoce: banány, jahody, kokos, mandarinky, pomeranče, meloun, ostružiny, rebarbora, kapary.
Koření: muškát, oříšek, oregano, vanilka, skořice, pepř černý mletý, pepř bílý, zázvor. Z pochutin: kečup, vinný ocet bílý, červený, jablečný ocet, nakládaná zelenina, občas lze hořčice, majonéza, worčestr. Čaje a nápoje: aloe, echinacea, list jahodníku, podběl, třezalka, vojtěška, coca cola, černý čaj, destiláty, limonády.
-
Životní styl:
Kolo, ortopéd, tenis, běh, posilovna, volejbal, plavání
